Sopromer : le circuit court de Madagascar
Qu’est-ce que Sopromer ?
Créée en 1986 à Madagascar afin de repondre à une problématique de nos 3 pêcheries présentes sur le territoire : comment optimiser la pêche de poissons « by catch ».
Sopromer : bien plus qu’une poissonnerie
Sopromer a pour ambition de vendre les poissons « by catch » issus de la pêche crevettière, et d’autres produits de la mer de Madagascar, à travers un réseau de distribution à Antananarivo et sa périphérie.
Les poissons “By catch” sont les poissons qui, malgré nos techniques de pêche responsables, se retrouvent dans nos filets.
Bien plus qu’une action environnement, c’est aussi une action sociétale.
Cette action, soutenue par le Ministère de la Pêche, permet de vendre ces poissons qui ne sont pas habituellement vendus dans les grandes surfaces.
En effet, les produits sont vendus à prix coutant, permettant à tous les malgaches d’accéder à des produits frais, de qualité.
Aujourd’hui Sopromer c’est :
- 230 personnes qui y travaillent au quotidien
- 46 poissonneries
- 1 980 tonnes de poissons de chalut
- 178 tonnes d’autres produits de la mer
- Des sachets de petits poissons et filets de poissons
- 1 Poissonnerie Premium et 1 atelier de préparation
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Pour en savoir plus, rendez-vous sur leur site web.